Eskuzko espezia gatza piper errota ongailu desberdinekin

Deskribapen laburra:

Gatz eta piper errota jatorriz Txinako sukaldeetan gutxiago erabiltzen zen, baina orain gero eta etxe modernoagoak erabiltzen hasten dira. Baina oso komenigarria da piperra, gatza eta piperra ehotzea. Mendebaldekoek garbitasunari erreparatzen diote. Antzinako mendebaldekoek uste dute azken finean lantegietan prozesatzen direla eta hainbat gauza nahastu daitezkeela horietan. Hori dela eta, ez da harritzekoa etxeko bakoitzeko sukaldeko mahaian artezketa ugari egotea.


Produktuaren xehetasuna

Produktuen etiketak

Produktuaren instrukzioa

Gatz eta piper errota jatorriz Txinako sukaldeetan gutxiago erabiltzen zen, baina orain gero eta etxe modernoagoak erabiltzen hasten dira. Baina oso komenigarria da piperra, gatza eta piperra ehotzea. Mendebaldekoek garbitasunari erreparatzen diote. Antzinako mendebaldekoek uste dute azken finean lantegietan prozesatzen direla eta hainbat gauza nahastu daitezkeela horietan. Hori dela eta, ez da harritzekoa etxeko bakoitzeko sukaldeko mahaian artezketa ugari egotea.

Partikula txikiak diren bitartean, nahi bezala xehatu dezakezu. Kuminoa, pipermin haziak, itsasoko gatz lodi korearra, taiwaniar basati piperra eta abar. Baina ez jarri sesamo-hazi guztiak ehotzeko. Hala nola, hazi granular koipetsuak ehotu eta isurketen ataka blokeatzen dira. Beraz, sailkatu eta erabili beharko litzateke.

Orokorrean, gatz piper errotaren botila gorputza kalitate handiko akrilikoz egina dago, eta material batzuk erabiltzen dira, hala nola banbu karbonizatua. Palak batez ere altzairu herdoilgaitzezko edo zeramikazko palak dira.

不锈钢英_08

Produktuaren erabilera

Erosi piper ale beltz edo zuriak osorik, jarri espezien ehotzeko errotan, biratu heldulekua edo botilaren tapoia ongailu hauts fresko naturala lortzeko. Erabiltzeko oso erosoa da, eta normalean bat datozen ongailu botilak daude, lurreko hautsari eusteko erabil daitezkeenak.

Piper mota ugari dago, piper beltza, piper zuria, piper berdea eta piper gorria erabili ohi dira.

Piper beltza piper mahatsondoetako baia heldugabeekin egina dago. Lehenengo irakin ezazu aldi baterako ur beroan, gainazala garbitu eta lehortu dadin. Prozesu horretan zehar, onddoaren ekintza dela eta, haziak inguratzen dituen azala pixkanaka ilundu eta txikitu egingo da, eta, azkenean, geruza mehe eta zimur bihurtuko da. Lehortze prozesuaren ondoren, lortutako produktua piper beltzaren haziak dira.

Piper zuria haziekin egiten da azala kenduta. Piper zuria normalean erabat heldu diren baiarekin egin ohi da, astebetez uretan bustita, orearen hondarra kentzeko igurtzi eta gero biluzitako haziak piper zuri bihurtzeko.
Piper zuria maiz erabiltzen da kolore argiko saltsetan eta beste jaki batzuetan Estatu Batuetan eta beste herrialde batzuetan, piper beltza kolore argiko jakietan erraz antzematen delako. Eztabaidagarria da piper beltza edo piper zuria zorrotzagoa den. Kanpoko azaleko osagai batzuk hazietan ezin direnez aurkitu, bi piperren usaina ez da berdina.

Piper berdea, piper beltza bezala, baia heldugabeekin egina dago. Piper berde lehorrak bere kolore berdea mantentzen du hein batean sufre dioxidoa edo liofilizatzeko prozesuak prozesatu dituelako. Gatzunetan edo ozpinetan marinatu diren piper haziak ere berde agertuko dira. Piper baia freskoak eta landu gabeak oso arraroak dira Mendebaldean. Batez ere Asiako plater batzuetan aurkitzen dira, batez ere Thai plateretan. Piper berriaren usaina pikantea eta freskoa da, usain bizikoa. Piperrik lehortu edo ozpinetan azkar ustelduko da.

Piper gorri helduaren baia gatzunetan eta ozpinean piper gorriak piper gorri arraroa sor dezake; piper berde lehorren kolorea kontserbatzeko teknologia piper gorri hazien heldu arraroagoak lehortzeko ere erabil daiteke.

不锈钢英_10

  • Aurreko:
  • Hurrengoa:

  • Lotutako produktuak